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鱼干除湿烘干机 海产品干燥新选择

文章出处:杭井除湿设备 文章作者:jingquan人气:发表时间:2020-11-01 16:14

鱼干除湿烘干机海产品干燥新选择:鱼干是餐桌上的一道常见的家常菜,可以清蒸也可以跟辣椒一起炒起来吃,小时候要是有鱼干炒辣椒,那么小编可以把肚子吃的滚圆。小时候小编很调皮,暑假里基本都是在河里抓鱼摸虾,但当天吃不完的就放到锅里烘干,所以经常会有鱼干吃。

现在吃的鱼干都是在超市、菜市场里购买,个大,以海鱼为主,毕竟海里抓到的鱼可比小河里的要大很多,因此就不能放到锅里干燥。它的加工方法也很简单,先剖割去掉肚子里的杂物,然后清洗,盐腌后晒干或烘干就是成品了。海鱼基本在沿海地区,而我国降水最多的地方就是沿海,因此晾晒的话搞不好鱼干就会因为天气影响导致腐烂,而且露天晾晒也不是很卫生。因此海鱼的干燥以烘干为主。

将处理干净的海鱼整齐摆放于托盘上,放入烘干房,然后开启升温设备进行加热。海鱼的含水量比较大,其水分存在于鱼体的脂肪和油脂中,脱水较慢,所以一般海鱼烘干要求在比较低的温度下进行,以避免高温影响产品烘干后的质量。大部分鱼类低温烘制出来的鱼颜色较容易保持原色,品相更佳,可以获得更好的经济效益。

我们知道,海鱼的脂肪含量比较高,因此水分同意跟油脂混合在一起,这就要求烘房要做好排湿工作,否则的话就会影响到鱼干的品相跟色泽,而且水汽被及时排走还可以降低鱼的腥味,也可以提高鱼干的品质,毕竟腥味太重的话,会让消费者望而却步。

那么该如何排湿呢?以前只能是开窗通风,这会带走大量的热量,这样会增加烘干成本,提高干燥费用。因此小编介绍一款集排湿升温与一体的烘干设备,这就是 杭井电器生产鱼干除湿烘干机,它可以提高烘房温度的同时,将烘房内部的水汽吸收成水排放出去,这样就不会消失热量,而且可以对烘房的温度进行控制,确保鱼干可以精准烘制,不会出现温度过高导致鱼干变焦的情况出现,是鱼干烘房的好选择。

和其他升温加热干燥设备相比, 杭井鱼干除湿烘干机节能环保,先进智能,因为可以根据鱼干所需的温度进行实现设定,这样就不需要人工管理,非常方便,它能有效避免海产品在烘干过程中的营养损失和颜色改变,特别适合用于海鱼、海参、以及其他海产品的烘干使用。

鱼干除湿烘干机 海产品干燥新选择

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